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主题:[交作业]hellolydia的巧克力戚风
楼主
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hellolydia
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2014-05-21 21:15:08
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戚风大饼来了,巧克力的真难做啊
减了一半的糖,基本不甜了,不太好吃。下次不减那么多了。
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FROM 111.196.136.*
3楼
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hellolydia
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2014-05-22 10:33:03
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标准大饼型
【 在 signalyc 的大作中提到: 】
: 这个有型
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FROM 218.240.129.*
4楼
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hellolydia
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2014-05-22 10:34:35
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不知道啊,我是切碎了拌里的,切面那些小黑粒估计就是巧克力
融化了再拌会不会更粘稠,成品更像大饼?
巧克力的方子我就没做好过
【 在 jinqi 的大作中提到: 】
: 如果把巧克力隔水融化了会如何?
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FROM 218.240.129.*
5楼
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hellolydia
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2014-05-22 10:40:18
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对了,我用的是家里剩的德芙牛奶巧克力,懒得专门买了
用那种可可含量高的黑巧应该会效果好些
【 在 jinqi 的大作中提到: 】
: 如果把巧克力隔水融化了会如何?
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FROM 218.240.129.*
7楼
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hellolydia
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2014-05-22 11:28:37
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糖多放点就好吃了,口感还是很细腻的
不爱吃巧克力....这在我家小馋猫眼里是件不可思议的事,哈哈
【 在 foreveryday 的大作中提到: 】
: 也不是很饼啊
: 但看到你说不好吃,坚定了我不做作业的信念,本来也不爱吃巧克力
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FROM 218.240.129.*
11楼
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hellolydia
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2014-05-22 13:14:38
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其它没减
用的8寸模
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 其他的减量了么?
: 哈哈哈
: 我做巧克力的也都大饼。。
: ...................
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FROM 111.196.136.*
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