调整都是同比例调整的……
可以按照自己口味想做啥做啥，现在是大家一起做作业，当然不能随意改了。
泡打粉之类的随意……
【 在 acer99 的大作中提到: 】
: 怎么不是作业呀，不是说要根据模具来调整分量，可以不放泡打粉呀。我的是八寸模具，以前一直用这个配比做的戚风蛋糕呀，这次加了可可粉，我不喜欢那么甜，这个糖是自己几次做出来的呀。说实话，我翻出以前的作业房子，包括那个蛋糕卷的，严格用量出来的并不符合自己的口味，其实烘培时间和方子也都是每个人根据各自口味调整的，用料一样，只是量不同，不是原则问题吧。
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