前阵子做的，风味来源自paprika（红椒粉），最方便的是用直接能进烤箱的锅，不然麻烦一点盛出来再进烤箱或者直接盖盖焖也凑合。

橄榄油   1大匙
黄洋葱（小）     半个切丁
蒜瓣     1个切碎
小茴香   1/2小匙 （接受不了直接吃可以少放然后挑出来，怕麻烦就捣碎加入或者直接省略。）
红椒粉（paprika）        1/2小匙
西红柿（熟透）   2个，去皮切小块
盐       适量
黑胡椒   适量
鸡蛋     2颗
欧芹或香菜       少许

1.小平底锅中放入橄榄油加热，加入洋葱丁翻炒，直到稍变软。加入蒜末、小茴香和红椒粉拌炒出香味，加入番茄翻炒，直至番茄出汁稍浓稠，加入盐和黑胡椒调味。
2.用勺子的背面在番茄糊中做出两个浅窝，将蛋分别打入，放入预热200度的烤箱，烤8-10分钟，直至轻轻摇晃锅子时蛋白已凝固蛋黄轻微晃动的程度。出炉后用盐和黑胡椒将蛋稍调味，撒上欧芹叶或香菜叶做装饰。趁热享用。
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看错啥了

【 在 jmljz (小午奔7) 的大作中提到: 】
: 还以为看错了了……
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味道咋样
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有机会我也试试~~
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 好吃，不好吃的我一般不发。。
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不是一种风味。。但是想做的话直接省掉也不会难吃

【 在 ingewang (ingewang) 的大作中提到: 】
: 木有红椒粉，烧鸡翅的辣椒粉行不？
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