我觉得手指饼干无可替代，如果觉得不好吃，不是方子不合适就是手指饼干做的不好或者冷藏时间不够
但是手指饼干本身也是分蛋海绵。有用海绵做底的，也得要求海绵有相当的吸水功力。。就问题不大

【 在 H734120 (eileen) 的大作中提到: 】
: 我觉得用海绵蛋糕做底比手指饼干好吃太多了
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