要刷油的，鸡翅这种本身富含油脂的可以不刷
烤羊肉串也是必须肥瘦相间的烤，单瘦肉不好吃

【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 肉饼好像一般是炸出来的，烤肯定是能烤的，烤熟也是没问题的，不过味道就不好说了，我
: 烤鱼烤肉什么，感觉木木的，完全没有店里的好吃，感觉店里比如说烤鱼，就是油里炸好了
: ，然后可能再进烤箱加工一下
: ...................
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