烤箱买了四年了，开始听说饼干好做，就做饼干，屡战屡败啊， 最后全家一听说我烤饼干都反对。后来就直接烤蛋糕，包括高难度的戚风和简单的蛋糕卷等，还做生日蛋糕，都成功了，但是回过头来做饼干，还是屡战屡败啊。
谁给一个真的实践过的饼干房子呢？是不是因为我没有秤造成的。我做蛋糕只用那些勺子和杯子称量。
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假装勤俭持家会过日子的主妇呗,买的套装里面没秤后来就一直没买.
此外还看了贝太上一个帖子说,做西点就和中国人做饭一样,跟着感觉走就可以,看来人家是高手.

【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 秤是必须有吧。为啥不买个秤啊
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