- 主题:[求助]烤羊肉串
新买的烤箱。长帝cktf-25g，献给烤羊肉串了
怎么10分钟出来湿漉漉像水煮样的，完全没有烤的感觉。
ps,我用的旋转烤叉配合烤笼那种。
另外，接渣盘是放在下面那两根加热管的上面还是下面？
--
FROM 222.128.185.*
你对电烤炉的期望值太高了
确实，炭火烤的好吃
【 在 sunny1234 (sunny) 的大作中提到: 】
: 新买的烤箱。长帝cktf-25g，献给烤羊肉串了
: 怎么10分钟出来湿漉漉像水煮样的，完全没有烤的感觉。
: ps,我用的旋转烤叉配合烤笼那种。
: ...................
--
FROM 119.53.135.*
我烤的也这样……
【 在 sunny1234 的大作中提到: 】
: 新买的烤箱。长帝cktf-25g，献给烤羊肉串了
: 怎么10分钟出来湿漉漉像水煮样的，完全没有烤的感觉。
: ps,我用的旋转烤叉配合烤笼那种。
: ...................
--
FROM 210.72.216.*
--
FROM 218.207.91.*
是啊，一直不会用烤箱
【 在 sunny1234 的大作中提到: 】
: 新买的烤箱。长帝cktf-25g，献给烤羊肉串了
: 怎么10分钟出来湿漉漉像水煮样的，完全没有烤的感觉。
: ps,我用的旋转烤叉配合烤笼那种。
: ...................
--
FROM 1.202.133.*
接渣盘在两根管的下面。
不知道你有没有按照菜谱做羊肉串。版上做过作业搜搜吧。
我没烤过羊肉串。烤过鱼和鸡翅。都不错。但是棚顶太容易脏了。盖锡纸油出不去也不好吃。基本不用烤箱做肉了
【 在 sunny1234 的大作中提到: 】
: 新买的烤箱。长帝cktf-25g，献给烤羊肉串了
: 怎么10分钟出来湿漉漉像水煮样的，完全没有烤的感觉。
: ps,我用的旋转烤叉配合烤笼那种。
: ...................
--
FROM 15.213.19.*
那是温度太低了
我都是230度5,6分钟，拿出来抹上调料，再来个4,5分钟，色香味和炭烤很接近
【 在 sunny1234 (sunny) 的大作中提到: 】
: 新买的烤箱。长帝cktf-25g，献给烤羊肉串了
: 怎么10分钟出来湿漉漉像水煮样的，完全没有烤的感觉。
: ps,我用的旋转烤叉配合烤笼那种。
: ...................
--
FROM 125.34.7.*
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 接渣盘在两根管的下面。
: 不知道你有没有按照菜谱做羊肉串。版上做过作业搜搜吧。
: 我没烤过羊肉串。烤过鱼和鸡翅。都不错。但是棚顶太容易脏了。盖锡纸油出不去也不好吃。基本不用烤箱做肉了
下面？ 我都是放上面的，只用过美的和长帝的烤箱。
--
FROM 124.127.107.*
温度低或者时间短吧。。。我第一次烤出来还嫌太干了，因为用的肉太瘦了。。。
--
FROM 124.77.15.*
我烤过，跟正常的羊肉串差不多，就是比炭火慢一些
没熟？
接渣盘是在下面的
【 在 sunny1234 的大作中提到: 】
: 新买的烤箱。长帝cktf-25g，献给烤羊肉串了
: 怎么10分钟出来湿漉漉像水煮样的，完全没有烤的感觉。
: ps,我用的旋转烤叉配合烤笼那种。
: ...................
--
FROM 36.45.160.*