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主题:求教法式面包
1楼
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jmljz
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2014-07-14 17:58:29
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法棍不就是这样吗?得用电锯锯开……哈哈。
【 在 dilysz (梨头) 的大作中提到: 】
: 有人成功做过法棍吗?
: 照着文怡和学徒面包师各做了一次,完全不对啊,真的跟棍子一样硬,都咬不动的。
: 哪位大师给指点一下诀窍啊……
: ...................
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