我没有面包机。我觉得顺序是饼干，蛋糕，面包 难度增加的顺序。
君子有个海绵蛋糕的方子简直是0失败。加了炼乳还挺好吃。
蛋糕就是蛋白打发，翻拌，开裂回缩都不难吃。
不像面包做差了就跟廉价面包一个味道了
【 在 myfive 的大作中提到: 】
: 蛋糕难度小于面包的！
: 面粉这个有啥说法吗？我做8寸都是一起倒进去的
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