- 主题:披萨
勾引啊'。。。
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FROM 219.140.97.*
请问pizza上的火腿是哪种?在哪买的?
【 在 noseofcat111 的大作中提到: 】
: 方子是君之的,不过他写的3个8寸,我是2个9寸,原方水是195,我放了150,我是根据面团手感放的,原方是高粉+低粉,我全是高粉,因为低粉用完了。原方要求揉到扩展,我只是揉光滑,因为嫌麻烦。发酵方法也略有不同,我是晚上的揉的面,揉好直接扔冰箱冷藏,第二天下午下了班回来分割滚圆松驰擀成圆饼放菜烤
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 123.118.96.*
传统的做法是用pepperoni,淘宝有卖。
自己家做pizza放什么都行,各种肉肠,肉块,小肉丸子,不用那么教条。
【 在 yuyonger 的大作中提到: 】
: 请问pizza上的火腿是哪种?在哪买的?
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 73.241.30.*
好的,谢谢!
【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 传统的做法是用pepperoni,淘宝有卖。
: 自己家做pizza放什么都行,各种肉肠,肉块,小肉丸子,不用那么教条。
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: ....................
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FROM 120.244.142.*
请教这个配方做出来饼底是厚饼底软的那种,类似必胜客的。还是那种脆饼底啊?
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FROM 219.141.253.*
不错不错~
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FROM 111.206.118.*
这是考了两遍吗,中途拿出来加了奶酪吗
【 在 noseofcat111 的大作中提到: 】
: 方子是君之的,不过他写的3个8寸,我是2个9寸,原方水是195,我放了150,我是根据面团手感放的,原方是高粉+低粉,我全是高粉,因为低粉用完了。原方要求揉到扩展,我只是揉光滑,因为嫌麻烦。发酵方法也略有不同,我是晚上的揉的面,揉好直接扔冰箱冷藏,第二天下午下了班回来分割滚圆松驰擀成圆饼放菜烤
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FROM 111.196.247.*
赞!
【 在 noseofcat111 的大作中提到: 】
: 方子是君之的,不过他写的3个8寸,我是2个9寸,原方水是195,我放了150,我是根据面团手感放的,原方是高粉+低粉,我全是高粉,因为低粉用完了。原方要求揉到扩展,我只是揉光滑,因为嫌麻烦。发酵方法也略有不同,我是晚上的揉的面,揉好直接扔冰箱冷藏,第二天下午下了班回来分割滚圆松驰擀成圆饼放菜烤
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FROM 111.201.128.*