用的多大的面包机啊，怎么会搅不到呢。
一般配方都写着要静置松弛15分钟，不然擀面团会缩回去。你说的是这个问题吗？
【 在 ZealWind (RYUKUN) 的大作中提到: 】
: 想做整形面包，所以用面包机揉..
: 貌似这个配方的量很小，搅拌刀总是不太容易搅到..
: 如果我用足够的量能用面包机搅拌到出膜吗？
: ...................
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