- 主题:新手请教打蛋器
家人只爱吃那种传统的纸杯蛋糕，就是全蛋打发的那种
做了两次都失败了，后来才明白得上打蛋器。。。
那么，需要多少瓦的打蛋器呀？
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FROM 114.245.28.71
纸杯蛋糕也有不用打发的，比如麦芬。
想买个400瓦的，但又觉得有点大题小做。。。因为家人只吃传统的那种纸杯蛋糕
200瓦以下的，又怕容易烧
【 在 littleqiao 的大作中提到: 】
: 囧到了，难道你做的时候用筷子打的吗？纸杯蛋糕都需要打发吧，上个电动打蛋器吧，便宜的祁和也就几十块钱，瓦数不用太关心，电动的都OK的。btw,不知回答的合不合适，我也是新手^_^
: 【 在 May22 的大作中提到: 】
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FROM 114.245.29.209
谢谢~
【 在 fanshao 的大作中提到: 】
: 只要是电动打蛋器就没问题，全蛋在40度左右最容易打发，或者先分蛋再混合
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FROM 114.245.29.209