- 主题:刚做了个榴莲香蕉酸奶乳酪蛋糕~
还刚进冰箱,发现非常好吃啊,把碗筷盆子勺子打蛋器舔干净了才舍得洗掉……
底
饼干100g(超市散装的,买回来发现是葱香><...决定一会不吃底)
黄油40g(随便切了刀,40g+,无所谓的吧)
原料
吉列丁片10g(2片)
榴莲+香蕉300g左右,随便买了块榴莲,觉得太少了,又丢了根香蕉进去……
光明大房子酸奶150g
安佳淡奶油150g
安佳奶油芝士120g
白糖25g,原配方是40g,我妈说不要太甜。。。
1.cheese室温软化,加酸奶,加糖
随便什么手段水浴打蛋器分次加料反正就是弄成尽量均匀的糊
2.淡奶油打发,和1的糊均匀混合
3.榴莲香蕉打成糊,和2的糊均匀混合
4.吉利丁冷水软化,加热水溶解,和3的糊均匀混合
5.放到做好饼干底的模具内……进冰箱冷藏
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啊一定很好吃
名字里的每一种都是美味,组合起来该有多棒
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 还刚进冰箱,发现非常好吃啊,把碗筷盆子勺子打蛋器舔干净了才舍得洗掉……
: 底
: 饼干100g(超市散装的,买回来发现是葱香><...决定一会不吃底)
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是啊,我最爱吃的果汁是榴莲牛奶,其次榴莲酸奶,再次香蕉牛奶……
这回都放一起了
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 啊一定很好吃
: 名字里的每一种都是美味,组合起来该有多棒
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