作为新手，戚风蛋糕做了两次了，一次因为鸡蛋的问题打发不好，导致中间塌陷；另一次比较成功。今天难得为了交作业倒腾手机，索性上传了~
方子用的是本版百试不爽的戚风：http://club.chihe.sohu.com/zz0180/thread/!99a4fd60c34be146
6寸活底圆模，没有方子里面的黑加仑果汁，用的纯牛奶。烤箱设置的温度和方子里面的一样。成果还不错~用牙签脱模的，还算完整。




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