- 主题:做冰皮月饼用那种预拌粉好吗？
用预拌粉的方子超级简单啊，但是感觉大家用基础方子的还是比较多，用预拌粉做月饼有啥不好的吗？
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预拌粉这三个字基本等于含各种添加剂，如果你不想费劲，当然你觉得好就最好
【 在 sjambok (20110712) 的大作中提到: 】
: 用预拌粉的方子超级简单啊，但是感觉大家用基础方子的还是比较多，用预拌粉做月饼有啥不好的吗？
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哦，这样啊，那还是勤快一点吧
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 预拌粉这三个字基本等于含各种添加剂，如果你不想费劲，当然你觉得好就最好
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自己配的麻烦点 但是健康又好吃
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预拌粉用水和好就能用了，自己配的还要蒸，晾凉还要把油揉进面里，差很多好不好……
【 在 imminmin 的大作中提到: 】
: 自己配也不麻烦啊，不就是多称一下吗
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