- 主题:Re: 第一次手工面包
我做的是面包机比手工的好吃..
因为手工的不敢放太多水否则揉不开沾手,所以烤出来干干的。。
面包机就可以多放点水,所以会比较软
【 在 wahahaha (wahahaha) 的大作中提到: 】
: 烤箱和面包机都买了五个多月,每周面包机做两次面包给老公当早饭,应该是利用率很高了。但面包机做的通常都不咋好吃,索性开始烤箱烤面包。
: 网上找了个君之的方子,研究了一下,第一锅用面包机揉面,时间没掌握好,感觉是揉过了,又手揉了一锅,累的满头是汗,终于见识了什么是扩展阶段,完全扩展阶段。还不算难吃,我老公说反正是比面包机做的好多了。孩子还小,趁小娃睡觉以后开始折腾,捣鼓到半夜,真是累啊
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修改:ZealWind FROM 153.65.16.*
FROM 153.65.16.*
我第一次面包好像也是做的这个
话说我家电饭煲和你家一样,哈哈
【 在 wahahaha (wahahaha) 的大作中提到: 】
: 烤箱和面包机都买了五个多月,每周面包机做两次面包给老公当早饭,应该是利用率很高了。但面包机做的通常都不咋好吃,索性开始烤箱烤面包。
: 网上找了个君之的方子,研究了一下,第一锅用面包机揉面,时间没掌握好,感觉是揉过了,又手揉了一锅,累的满头是汗,终于见识了什么是扩展阶段,完全扩展阶段。还不算难吃,我老公说反正是比面包机做的好多了。孩子还小,趁小娃睡觉以后开始折腾,捣鼓到半夜,真是累啊
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FROM 125.39.112.*
不都说烤箱烤的比面包机好吃吗
【 在 ZealWind 的大作中提到: 】
: 我做的是面包机比手工的好吃..
: 因为手工的不敢放太多水否则揉不开沾手,所以烤出来干干的。。
: 面包机就可以多放点水,所以会比较软
: ...................
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FROM 159.226.25.*
反正我没觉得..
我们家的面包机烤的挺好吃的...
【 在 wahahaha (wahahaha) 的大作中提到: 】
: 不都说烤箱烤的比面包机好吃吗
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FROM 153.65.16.*
啥牌子?
【 在 ZealWind 的大作中提到: 】
: 反正我没觉得..
: 我们家的面包机烤的挺好吃的...
:
: ...................
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FROM 159.226.25.*
握爪
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我第一次面包好像也是做的这个
: 话说我家电饭煲和你家一样,哈哈
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FROM 159.226.25.*
柏翠的8900吧
【 在 wahahaha (wahahaha) 的大作中提到: 】
: 啥牌子?
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FROM 153.65.16.*
我家的aca
时好时坏,之前一直用的古船添加了糖盐酵母的面粉,不知道是不是不好
【 在 ZealWind 的大作中提到: 】
: 柏翠的8900吧
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FROM 159.226.25.*
真好看
我现在就只能做芝士蛋糕
还是用电饭锅做的
吃着还凑活吧:)
加油哦
【 在 wahahaha 的大作中提到: 】
: 烤箱和面包机都买了五个多月,每周面包机做两次面包给老公当早饭,应该是利用率很高了。但面包机做的通常都不咋好吃,索性开始烤箱烤面包。
: 网上找了个君之的方子,研究了一下,第一锅用面包机揉面,时间没掌握好,感觉是揉过了,又手揉了一锅,累的满头是汗,终于见识了什么是扩展阶段,完全扩展阶段。还不算难吃,我老公说反正是比面包机做的好多了。孩子还小,趁小娃睡觉以后开始折腾,捣鼓到半夜,真是累啊。昨晚上做了一次吐司,居然没烤熟就被我弄出来了,看来还是不能照搬配方,下次不盖土司盒盖子了,至少看得见。[upload=1][/upload]
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FROM 114.252.167.*
第一次不错啦,加油
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FROM 221.179.168.*