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- 主题:跟风学做半岛酒店奶黄月饼
- 第一次做月饼，还算成功，老公说很好吃，材料忘记拍淡奶油和面粉了，过程没有拍照，烤完10分钟后颜色很淡，又放到上层烤了10分钟才有了这样的颜色，直接上成品图
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FROM 124.207.140.* - 上锅蒸的时候确实是会出油，不过等奶黄馅凉了之后就没有了
【 在 shuxinshuxin 的大作中提到: 】
: 我也在研究这个，看起来很好吃的样子，但是昨晚做了奶黄馅感觉黄油最后都析出来了，不知道哪儿出问题了
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FROM 221.219.179.* - 这一盘18块，我只吃了2块，都送人了，可以让别人去发胖
【 在 hshyl 的大作中提到: 】
: 看着好诱人啊！不过一想到好容易发胖就忍住不尝试了吧
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FROM 124.207.140.* - 我大概放在冰箱里半小时就拿出来了
【 在 lindsay 的大作中提到: 】
: 丢冰箱时间长点就没有啦~ 我第一天烤的时候还有点湿，导致月饼没花纹了，过了一夜之后就是比较硬的那种奶黄馅了，第二天烤的就很成功。
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FROM 124.207.140.* - 我就是跟55的版主翻糖MM的帖子学的
【 在 Runway19 的大作中提到: 】
: 55bbs上有人已经介绍了很详细的方子，说和半岛的味道一模一样。
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FROM 124.207.140.*