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主题:[月饼季]hellolydia的广式红莲蛋月
楼主
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hellolydia
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2014-09-05 13:08:47
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只看此ID
根据小午妈的指导,炒馅多放油,广式月饼成功啦
自己炒的红糖加莲子,颜色有些深了。包了两个心形的用的是买的红豆沙馅,两种馅料比较,好像自己炒的贴合饼皮似乎没那么严实,吃起来略散,不过勉强算过关了吧,烤的时候基本没裂了。
--
修改:hellolydia FROM 114.250.167.*
FROM 114.250.167.*
1楼
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hellolydia
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2014-09-05 13:16:11
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只看此ID
两份作业。。。。
回头把冰皮的和广式的编辑到一个帖子里
【 在 hellolydia 的大作中提到: 】
: 根据小午妈的指导,炒馅多放油,广式月饼成功啦
: 自己炒的红糖加莲子,颜色有些深了。包了两个心形的用的是买的红豆沙馅,两种馅料比较,好像自己炒的贴合饼皮似乎没那么严实,吃起来略散,不过勉强算过关了吧,烤的时候基本没裂了。
:
: ...................
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FROM 114.250.167.*
2楼
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Catkinsnow
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2014-09-05 14:01:13
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只看此ID
很美貌
【 在 hellolydia 的大作中提到: 】
: 根据小午妈的指导,炒馅多放油,广式月饼成功啦
: 自己炒的红糖加莲子,颜色有些深了。包了两个心形的用的是买的红豆沙馅,两种馅料比较,好像自己炒的贴合饼皮似乎没那么严实,吃起来略散,不过勉强算过关了吧,烤的时候基本没裂了。
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: ...................
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FROM 61.50.142.*
3楼
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hellolydia
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2014-09-06 12:41:35
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只看此ID
谢谢~~
【 在 Catkinsnow 的大作中提到: 】
: 很美貌
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FROM 114.250.167.*
4楼
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youngSir
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2014-09-07 14:02:30
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只看此ID
精致
--
FROM 218.205.135.*
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