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主题:应中秋刚烤的法式奶酪月饼
楼主
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exceleo
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2014-09-06 18:30:17
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没有小蛋糕模,用蛋塔模做的,看起来已经不像月饼了。
开裂得很厉害,最外面也有些硬,下次降低温度试试。
味道还可以,不知道是不是也要像奶酪蛋糕一样放冰箱里一晚上更好吃。
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FROM 114.245.32.*
1楼
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signalyc
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2014-09-06 18:35:18
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只看此ID
这月饼好,中西合壁
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FROM 122.13.243.*
2楼
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myfive
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2014-09-06 18:35:43
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只看此ID
赞哎,我没模子就没做。。。其实我也有蛋挞模!
【 在 exceleo (exceleo) 的大作中提到: 】
: 没有小蛋糕模,用蛋塔模做的,看起来已经不像月饼了。
: 开裂得很厉害,最外面也有些硬,下次降低温度试试。
: 味道还可以,不知道是不是也要像奶酪蛋糕一样放冰箱里一晚上更好吃。
: ...................
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FROM 123.127.134.*
3楼
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exceleo
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2014-09-06 18:39:28
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只看此ID
我是看网上的方子写得很简单才做的,主要是我喜欢味多美的这个月饼。
其实做下来也挺费时间的
【 在 myfive (wanna become stronger) 的大作中提到: 】
: 赞哎,我没模子就没做。。。其实我也有蛋挞模!
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FROM 114.245.32.*
4楼
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Faubourg
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2014-09-07 12:50:44
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只看此ID
味多美的这款是挺好吃的。
估计自己做的更好吃。
【 在 exceleo 的大作中提到: 】
: 没有小蛋糕模,用蛋塔模做的,看起来已经不像月饼了。
: 开裂得很厉害,最外面也有些硬,下次降低温度试试。
: 味道还可以,不知道是不是也要像奶酪蛋糕一样放冰箱里一晚上更好吃。
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FROM 219.143.8.*
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