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主题:求教-戚风蛋糕烤好后顶略有塌陷长不高
6楼
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exceleo
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2014-10-21 21:50:26
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打发不够,要到干性
【 在 gslsqshy (gsls) 的大作中提到: 】
: 列下出现的问题和准备过程,请达人帮忙看看哪个地方需要改进?谢谢哈。
: 存在问题:
: 1、 烤的过程中,观察,蛋糕没有长满8寸模具,就是蛋糕最高处离模具顶部还有1cm左右。
: ...................
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