- 主题:最近特别喜欢做麦芬
不用像面包担心发酵，不用像饼干麻烦整型。
材料是在比例的基础上随心所欲。
好像面糊稍微稀一点，容易从盒子里取出来，是不？
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最近做的就是蔓越莓麦芬，把白糖换成了红糖。
材料：牛奶、鸡蛋、玉米油、红糖；面粉、泡打粉、小苏打、蔓越莓。比例参考君之的就行，适量减糖。
【 在 miraclelr (红日) 的大作中提到: 】
: 推荐个感觉味道非常好的马芬吧，谢谢
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买烘焙工具送时的纸杯，有50个还是100个来着，反正是一大摞，还没用完。
模具我用的少，手头只有一个硅胶的华夫饼模具。感觉软模具做的东西容易变形，不知道别的软模具是不是也存在这种问题。
【 在 angelfall (生活) 的大作中提到: 】
: 你用什么模具做的麦芬？
: 我在考虑是买个12连模的模具再在里头放个薄杯托呢，
: 还是直接买那种硬的较厚的杯托？
: ...................
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