- 主题:雀巢奶油 能打发裱花吗？
亲们，周末LG生日，想尝试奶油蛋糕，雀巢奶油 能打发裱花吗？
新手求教，感激不尽！
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FROM 220.231.38.*
有的能打起来，有的不行，裱花基本不太行
【 在 hahamom (hahamom) 的大作中提到: 】
: 亲们，周末LG生日，想尝试奶油蛋糕，雀巢奶油 能打发裱花吗？
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FROM 123.125.1.*
亲身经历，打发不了的，我用电动打蛋器打了半个多小时，手都被震麻了，都不行的，网上有人说要先低温冷藏，也有人说多加几次糖有助于打发，有人还把个冰袋垫在盆底下，我都试了，已失败告终。
【 在 hahamom 的大作中提到: 】
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FROM 61.148.243.*
雀巢的不太好打，看rp，大概一半失败率..
我的经验是生产日期新鲜的比较好打，还有两三个月过期的基本就没戏了
什么冰镇之类的都没用，我现在只用这玩意烤面包了。
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FROM 125.88.20.*
勉强可以，但是裱出来不够坚挺，可以裱好之后放在冰箱冷藏室里，就不会塌啦
http://www.newsmth.net/nForum/article/Baking/67536?s=67536
我这个蛋糕就是用雀巢裱的
【 在 hahamom (hahamom) 的大作中提到: 】
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FROM 221.216.154.*
可以，如果天热的话，盆子下面再放一个盆子装冰或冰水，无难度。味道没有总统那些的好。
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FROM 36.45.187.*
下次加几滴柠檬汁试试
【 在 littlefeng 的大作中提到: 】
:亲身经历，打发不了的，我用电动打蛋器打了半个多小时，手都被震麻了，都不行的，网上有人说要先低温冷藏，也有人说多加几次糖有助于打发，有人还把个冰袋垫在盆底下，我都试了，已失败告终。
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