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主题:关于北海道吐司
8楼
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huggs
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2014-11-28 17:24:54
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这个看起来像是液体多了,揉到完全了?
【 在 jinqi (2013,不想说再见) 的大作中提到: 】
: 再厚着脸皮上张照片吧,大家帮分析下原因
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FROM 49.4.180.*
10楼
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huggs
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2014-11-28 17:30:35
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但是看面包的组织并像完全的样子。减20克液体试试吧
【 在 jinqi (2013,不想说再见) 的大作中提到: 】
: 面团确实比较软,但是也勉强能整形,看后来爆了头的情况,应该是揉到完全了吧
: 我都没想到能爆头,所以你看有一道烤黑了
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FROM 49.4.180.*
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