发配方，发程序

【 在 jinqi (2013，不想说再见) 的大作中提到: 】
: 前一段时间做了，直接法和中种法
: 我有两个疑问：
: 1，中种法的面团非常软，完全按照方子来，当然也没有软到不成形，烤的时候爆了头，
: ...................
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