- 主题:做蛋挞多出来的蛋白怎么用啊？
做啥好呢，大家指点下啊
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戚风
【 在 szqf (wildcat) 的大作中提到: 】
: 做啥好呢，大家指点下啊
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大姐，那个还得用蛋黄的啊
【 在 huggs 的大作中提到: 】
: 戚风
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别用那么多蛋黄啊，再说了，加糖打发了涂到戚风外边一起吃啊，嘿嘿
【 在 szqf (wildcat) 的大作中提到: 】
: 大姐，那个还得用蛋黄的啊
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FROM 49.4.180.*
天使蛋糕，马卡龙，面包，蛋白系的饼干，或者直接打发了烤的那种饼干虽然我个人认为其实没什么太大的吃头
或者用冰格或制冰袋冻起来，做菜腌肉也很方便。
【 在 szqf (wildcat) 的大作中提到: 】
: 做啥好呢，大家指点下啊
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那做啥菜啊，炒蛋啊？大家多交流交流残余食物的用处啊
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 天使蛋糕，马卡龙，面包，蛋白系的饼干，或者直接打发了烤的那种饼干虽然我个人认为其实没什么太大的吃头
: 或者用冰格或制冰袋冻起来，做菜腌肉也很方便。
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做蛋炒饭的时候，可以把蛋黄跟饭拌在一起，然后蛋白先下锅，饭+蛋黄再下锅，刚跟阿基师学的
其他蛋白入菜的也有自己搜一下
【 在 szqf (wildcat) 的大作中提到: 】
: 那做啥菜啊，炒蛋啊？大家多交流交流残余食物的用处啊
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双皮奶
【 在 szqf (wildcat) 的大作中提到: 】
: 做啥好呢，大家指点下啊
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这个怎么搞啊
【 在 kimchi2912 的大作中提到: 】
: 双皮奶
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翻了君之是书，做天使蛋糕
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