就是爱和自由的老式面包里头
有24克奶粉
这么小剂量的奶粉没法弄到啊
差了半天只有用奶粉替代牛奶的，没有奶粉的替代品
求指点
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啊，我一直理解的是牛奶1，奶粉8
难道是反过来？
【 在 nangang 的大作中提到: 】
: 另外我比较好奇的是你做多大的面包，竟然用那么多奶粉。
: 24g奶粉还原成牛奶是216g，差不多是200ml的小包装一包了。
: 折合含水差不多有190ml，这个应该是250g面粉对应的最大水量了。
: ...................
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