是不是用牛奶完全没有问题 经常把里面的液体换成各种别的都没问题的
操作正确的话6寸圆模用两蛋33低粉40油水就能满模 会不会塌和面糊是否消泡 蛋糕有没有烤熟有关
你可以去下厨房找找小至的6寸戚风方子 操作步骤注意点什么的写的很详细
【 在 labi (蜡笔|绒绒是个小姑娘) 的大作中提到: 】
: 今天第六个戚风，3蛋50低粉60油水，6寸圆模
: 又没有塌！
: 原来关键不在于是不是用米粉
: ...................
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