- 主题:我的戚风终于长高了1厘米
四周为啥这个样子，咋脱模的
【 在 lovehaddison (啊) 的大作中提到: 】
: 虽然中间还是有点塌陷，但终于长到6厘米把模具涨满了！
: 目前还不知道之前失败的具体原因在哪儿，但是再做几次就知道了，总结如下：
: 1. 选用新鲜的洋鸡蛋，蛋白多，一定要新鲜
: ...................
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不用，我一般不摔的
【 在 lovehaddison (啊) 的大作中提到: 】
: 看看63187那才真叫黑呢...
: 顺便问问塌陷会是什么原因呢？
: 拿出烤箱的时候没塌，放凉之后塌了
: ...................
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不是放凉之后，活底直接脱模吗？
【 在 lovehaddison (啊) 的大作中提到: 】
: =。= 戚风专用脱模塑料刀
: 感觉有点坑
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我家一般是170度将近1小时，20cm模
【 在 lovehaddison (啊) 的大作中提到: 】
: 30L，温度偏高将近50度但我已经调低了
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