要揉出薄膜 如果用面包机 至少两次揉面程序，第二次在放黄油。建议看看做面包相关的书哦  
  
【 在 xxccb () 的大作中提到: 】
: 请问，这面包撕开的拉丝是怎么出来的？呵呵，为啥我用面包机做出来的都跟大馒头一样？是面的问题？还是揉的轻？
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