在线等，轻乳酪要用牙签测试吗

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主题:在线等，轻乳酪要用牙签测试吗
1楼|jinqi|2015-01-06 13:28:53|展开
我好久没做了，我记得不是说晃一下不流动了就可以了吗
【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 前几天刚做的，挺成功的。
: 今儿突然找不到方子了。
: 找了子闻妈咪的方子，比方子高10度，烤了七八十分钟了（方子里烤65分钟），插入牙
签还是有粘连。
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3楼|jinqi|2015-01-07 12:03:45|展开
乳酪不是要冷冻了才能吃的吗，我觉得烤一个多小时怎么着也熟了吧。。。。
【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 不是吧？
: 我昨天等了半天没人回复，又烤了一会儿，拿出来了。
: 口感尚可。但好像比上次的湿。应该不是全熟。
: ...................
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