- 主题:有用压面机压出手套膜的吗？
想做面包吐司，但柜子太满实在不愿意再添什么厨师机面包机了，所以在闲置很久的压面机上打起了主意。
有看过一个博客讲用压面机压十次出手套膜的，可为毛我压了三个小时还是勉强出点膜？
玩过压面机的来讨论下
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手揉
【 在 wjdwan (桃夭) 的大作中提到: 】
: 想做面包吐司，但柜子太满实在不愿意再添什么厨师机面包机了，所以在闲置很久的压面机上打起了主意。
: 有看过一个博客讲用压面机压十次出手套膜的，可为毛我压了三个小时还是勉强出点膜？
: 玩过压面机的来讨论下
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FROM 211.99.222.*
还是算了吧，根本不是一个原理
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咋不是一个原理呢？压面机也是得把面揉出筋道来才行啊。
【 在 feidai1 的大作中提到: 】
: 还是算了吧，根本不是一个原理
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FROM 210.77.0.*
这玩意为啥能压出手套膜.. 我觉得不科学啊，这是啥野路子...
【 在 wjdwan (桃夭) 的大作中提到: 】
: 想做面包吐司，但柜子太满实在不愿意再添什么厨师机面包机了，所以在闲置很久的压面机上打起了主意。
: 有看过一个博客讲用压面机压十次出手套膜的，可为毛我压了三个小时还是勉强出点膜？
: 玩过压面机的来讨论下
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FROM 125.88.20.*
压面机只能压硬面，和面包的软面团根本不兼容好么
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FROM 59.173.139.*