【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lzzl (有个梦想.一直温暖内心), 信区: Food
标  题: 蛋糕-抹茶红豆拼
发信站: 水木社区 (Thu Nov 18 09:17:34 2010), 站内

今天放假一天！准备在家好好收拾和做些饼干。
最近很开心，邻居的娃娃不认识居委会大妈，忘记了幼儿园阿姨，但都知道有个z阿姨，因为一见到z阿姨就会有甜点。。。正好要给朋友做点饼干，顺带多做些，送给几个娃娃，

嘻，先声明哈，这些天发的蛋糕都不是我自己吃的，要控制了，说不会长胖，最近也有长胖的趋势。。。
还有，有网友站内信问是否卖蛋糕，嗯哪，版上xiaowanzi mm可以的。z这边，只给邻居做做玩。仅限我们小区。

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这个蛋糕，是一个我很喜欢的美妈的老公的生日蛋糕（汗...关系比较绕）
抹茶还是日本代购那里买的，这玩应真是保存条件苛刻，不小心就褪色。
豆沙，没时间自己做的，买的密豆，然后加点牛奶搅拌机弄碎。成沙状。还加了一点红茶增加味道变化。我真有创意，味道还不错:)

组成 抹茶海绵 抹茶慕斯 豆沙慕斯
前两个来自http://www.nordljus.co.uk/en/matcha-double-bill-imbb-17
后一个，自配的。

装饰，香缇奶油，生日牌，蛋糕屑，小彩糖


ps：那个抹茶海绵的方子我做出来很怀疑有问题，面糊很浓厚。不过烤出来味道还成。
请慎用。抹茶慕斯味道不错
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FROM 117.79.74.*

小深盆 倾斜。。。
或杯子 用一个头
【 在 seallow (燕子～家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 那就用个小碗装，打一掂掂？
: 可是打蛋器的打蛋头就那么大，再少也得盖住那个打蛋头吧，唉，麻烦
: 难道你用手动打蛋器打？
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FROM 117.79.74.*