那个。。。我觉得我可以加入暗黑料理组织了。

调蛋黄糊的时候，走神了，蛋黄+油+面粉，哎呀，怎么这么稠啊？？！！想起没加水。为时已晚，水已经混合不进去了，怎么搅拌都是疙瘩汤。为此，搅拌了十分钟，又两次过滤，总算得到了匀称的蛋黄糊。
打蛋清，赶巧白醋用光了，那就陈醋吧。哗啦！蛋清顿时变成褐色了。。。
用长帝的烤盘，感觉考出来偏薄。
表面没抹平。
考的时候没开裂，卷的时候裂了。
闺女一直趁我不注意偷吃，百般防护。一卷好，就被爸爸、闺女抢食了一半，我自己也没忍住，吃了两块。

ps：一次打了两份奶油，今晚再烤一盘


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FROM 211.88.30.*

我以前也经常加陈醋的。只是这次手一哆嗦，倒多了

【 在 foreveryday 的大作中提到: 】
: 陈醋。。。不加也比加陈醋强啊，笑死了
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FROM 211.88.30.*

看着不是挺好的么...

【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 那个。。。我觉得我可以加入暗黑料理组织了。
: 调蛋黄糊的时候，走神了，蛋黄+油+面粉，哎呀，怎么这么稠啊？？！！想起没加水。为时已晚，水已经混合不进去了，怎么搅拌都是疙瘩汤。为此，搅拌了十分钟，又两次过滤，总算得到了匀称的蛋黄糊。
: 打蛋清，赶巧白醋用光了，那就陈醋吧。哗啦！蛋清顿时变成褐色了。。。
: ...................
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FROM 218.94.39.162

等我的发上来你就知道你的好太多了= =
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 汗！
: 多谢鼓励。
: 我觉得几乎是惨不忍睹了。能出现的状况都出现了
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FROM 223.72.64.*