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主题:[交作业]jinqi的小四卷
3楼
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angel4151
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2015-02-04 10:18:40
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除了开裂比较严重,其他都还好啊。
掉皮之后,感觉也很好看呢。比我没抹平,凹凸有致的强不少
【 在 jinqi 的大作中提到: 】
: 第一次做蛋糕卷,各种失败大综合,淡奶油似乎也少了,打发得也不够好像
: 然后本来就卷裂了,一切也裂。然后吧,蛋糕还有点腥,不会是不熟吧
: 还有啊,蛋糕翻了一面以后卷的时候蛋糕皮全掉了。。这是咋回事?囧
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FROM 211.88.30.*
7楼
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angel4151
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2015-02-04 13:36:27
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蛋糕卷不需要抹的很平,差不多就行,反正卷在里面。
你是用抹刀吧?抹刀抹这个还蛮方便的呀。比裱花容易多了
【 在 jinqi 的大作中提到: 】
: 我抹平也费了好大劲。。。掉皮掉得两面都掉了。。。
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FROM 211.88.30.*
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