淡奶油打发失败了一次，量太少，而且打发后才准备裱花袋，等都准备好了，发现奶油软了…然后奶油量翻倍，再打一次，终于成功了！
第一次裱花，如果这也算裱花的话，嘿嘿。剩了好多打发的奶油，看看明天做个蛋糕卷。

蓝莓本来是买来打算补交那个蓝莓麦芬的作业的，可是一直懒得动，赶紧在坏之前用上。

戚风蛋糕底本来也想切开一层加奶油，好像很难操作，就作罢了。
  
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我成功的用的是200g (是g，不是mL)。失败的是100g（本想节省，结果发现更浪费）。
感觉打发好之后，如果不是马上用，得放冷藏室。

【 在 qoon 的大作中提到: 】
: 我上次做泡芙打奶油也失败了，不知道为啥，，后来就流淌了。。
: 头两次打发还是挺好的，不知道为啥。。
: 之前用的是250ml，失败这次用200ml，按说应该不算太少啊。。哼唧。。
: ...................
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