第一次做千层蛋糕

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主题:第一次做千层蛋糕
楼主|leafinfall|2015-02-22 21:23:10|展开
如图，效果还行。老公觉得饼皮有点薄，下次可以再厚点

饼皮：全蛋2个，蛋黄2个，白糖40g，牛奶400ml，低粉180g，融化的黄油30g。混合后过筛，冷藏半小时后，平底锅小火煎
淡奶油400g，糖40g，打发
买了一瓶水果罐头
抹完了之后冷藏2小时以上切开
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修改:leafinfall FROM 123.118.156.*
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3楼|leafinfall|2015-02-25 21:47:23|展开
我觉得厚度刚好。之前做了一半厚的，感觉太薄，没有用
【在 angel4151 的大作中提到: 】
: 看着皮已经挺厚了呀
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