好详细啊，谢谢，周末试一下

【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 搜一下君之 手指饼干 就可以了
: 记忆中是先预热烤箱，150度，上下火，中层。
: 一个蛋清，分三次加入12g糖（这个要自己斟酌的），打发到湿性发泡接近干性发泡
: ...................
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