哇哇哇,很喜欢这个面包,看着很有食欲,周末也要试一下;)
【 在 SUBARU84 (我是金针菇……) 的大作中提到: 】
: 我发现我做面包久了,总喜欢“乱搞”——就是把一堆稀奇古怪的材料mix在一起,然后做出混搭口味的面包——当然,是以咸面包为主。 昨天又混搭了一把,搜罗了冰箱里几样边角余料,搞出了两条“哈尔滨红肠香葱奶酪吐司”
: 面团原料(2条450g土司模的量):
: A:高粉340g,低粉90g,糖40g,盐5g,干酵母8g
: ...................
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