- 主题:加了黄油的面包真的能揉到完全阶段么
最好别。我觉得过期了的话一定是蛋白质含量不行了吧。
【 在 sophiegb (米兰~~~番茄巫女) 的大作中提到: 】
: 我不知是不是力气太小，基本揉不到出膜
: 顺便问下，高筋粉过期一个月还能用么。。。
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laf～
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 现在用的咋样了？如果行。我也狠狠心。用厨师机能提高效率，带娃实在时间不多。
: 我每回做面包，都要跟阿姨商量好时间，而且娃一会儿就不干，我做到一半，人家就抱
: 大腿跟那哇哇哭。
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上了设备还是很技术啊～
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 不用一直看着，但也不得闲。
: 抄自由的经验：
: 1档5分钟：搅拌成团-均匀；
: ...................
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