- 主题:加了黄油的面包真的能揉到完全阶段么
黄油加早了吧
而且方法正确的话不到半小时足够了,剩下那半小时就不要白费力气了。。。
【 在 Matterhorn (蹉跎岁月) 的大作中提到: 】
: 周末揉了1个多小时,还是没有
: 我的力气不算小了,也经常揉面做包子,发现还是很容易揉到出膜的
: 可一旦加了黄油,死活也不出膜。。。
--
FROM 114.251.95.*
我原来一直手工揉面的,后来我lg心疼,就给我买个厨师机
你要是觉得有兴趣,并且家里面包需求量不是太大的话,不推荐买
我们家人都很喜欢面包,一次揉得多的话还是很累
但是不建议买面包机,你知道了手工揉面的乐趣恐怕看不上面包机揉的
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: laf你最后那句话。
: 你每次完全手工揉面么?
: 我在想有买揉面工具的必要么?
--
FROM 114.251.95.*
不是打击啦,是让你学习视频看正确的方法,事半功倍哦
黄油真的不能早加,面团很光滑之后再加才行的
【 在 Matterhorn (蹉跎岁月) 的大作中提到: 】
: 可真是太打击我啦~~~
: 不服,过两天再试试
--
FROM 114.251.95.*
辰妈是不是用这个
你可以买个试试看
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: laf~
: 我刚刚长草了一下下qihe 938s
--
FROM 114.251.95.*
爱和自由新浪博客上就有
原来有,现在不知道,等我找找看
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 请推荐视频链接。
--
FROM 114.251.95.*
好像没了现在,我倒
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 爱和自由新浪博客上就有
: 原来有,现在不知道,等我找找看
--
FROM 114.251.95.*
2小时?
没确切算过
而且我家很暖,发酵挺快的
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 我以前看过一个12分钟揉面的。
: 我收藏了。
: 我暂时还想手工揉一阵子。想想这确实也是个必经阶段啊,学会了可以随时揉面啊,呵呵~
: ...................
--
FROM 114.251.95.*
我昨天忘记告诉你,我败了已经。。。上周末刚到,哈哈
周五你要不来我家接我我给你装一袋。。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我们周五要不要败一袋原包的金像?
--
FROM 114.251.95.*
那你推荐给她
我想买方形的吐司模具,去了我看别的看花眼了忘记的话,拜托你一定要提醒我
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 不是这个型号,类似的坐式打蛋器,功率更大些。揉一个吐司的面,轻松。
--
FROM 114.251.95.*
乳酪宝岛是啥
我只吃过乳酪金砖
超高热量皑皑
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 好!太给力了,娃哈哈,大喜。我的正好快没了。
: 我正在琢磨着山寨一下味多美的乳酪宝岛,这是辰儿的最爱。
--
FROM 114.251.95.*