- 主题:加了黄油的面包真的能揉到完全阶段么
我们周五要不要败一袋原包的金像？
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 2小时？
: 没确切算过
: 而且我家很暖，发酵挺快的
: ...................
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修改:jinglet FROM 124.205.77.*
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不是这个型号，类似的坐式打蛋器，功率更大些。揉一个吐司的面，轻松。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 辰妈是不是用这个
: 你可以买个试试看
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FROM 124.205.77.*
好！太给力了，娃哈哈，大喜。我的正好快没了。
我正在琢磨着山寨一下味多美的乳酪宝岛，这是辰儿的最爱。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我昨天忘记告诉你，我败了已经。。。上周末刚到，哈哈
: 周五你要不来我家接我我给你装一袋。。。
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正方形的吐司模？没见过哎...我昨晚梦见去店里溜达了...
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 那你推荐给她
: 我想买方形的吐司模具，去了我看别的看花眼了忘记的话，拜托你一定要提醒我
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发信人: jinglet (叮叮当当), 信区: Baking
标 题: Re: 昨晚的工作 － 迷你乳酪面包
发信站: 水木社区 (Wed Nov 10 14:36:02 2010), 站内
http://item.taobao.com/item.htm?id=3617994887
我买的是这种，803CS座式打蛋机，当然不是这家店了，我是一年前买的。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 那你推荐给她
: 我想买方形的吐司模具，去了我看别的看花眼了忘记的话，拜托你一定要提醒我
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FROM 124.205.77.*
就是个圆面包，中间陷进去一块，灌上类似乳酪布丁的料。
好看且好吃，我也喜欢。如果我能鼓捣出来，给你尝尝。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 乳酪宝岛是啥
: 我只吃过乳酪金砖
: 超高热量皑皑
: ...................
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哇哇哇，小巧精致可爱的东东，一向也是我的致命诱惑！
不过以我的面包水平，你要降低期望值哈。。。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 明白了，太好了！
: 我买了很多布丁奶瓶，好可爱。。。
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修改:jinglet FROM 124.205.77.*
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笑眯眯地说，我连怎么做都没想出囫囵个儿来呢，就已经忽悠了你，
少不得只能自己加把劲了。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 乳酪宝岛我没吃过哎，期望值不高哈哈
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FROM 124.205.77.*
哦？谢谢，我倒是没想到要分开烤。我一直在琢磨整形的步骤，
是不是先捏个锅，再上面圈一圈，还是直接捏成那样子。。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 应该不难
: 不过可能要分步骤做
: 布丁馅料先烘焙个半熟，面包再烘焙定型，然后馅料放进去再一起烘焙到熟吧
: ...................
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FROM 124.205.77.*
底呢，也是单捏么？
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我觉得应该是做成一个长的宽面片，一圈圈围住成一个圈，发酵之后效果更好看
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