- 主题:你们来发表下对于烘培食品导致上火的意见吧~
某些人看见我烘培的时候非常皱眉,觉得我又在创造上火的机会了。
那些人但凡看见我从烤箱里面拿出一件食物就忧心忡忡。
我是6年前听某人说烤制的面包尤其是toast非常上火,一吃了就嗓子疼。然后当时我也没想太多,因为毕竟某人那时候是从欧洲小住了一段时间回来跟我们说的,然后我俩就记下来了,嗯,面包是上火的玩意儿。
时隔多年,我自己玩儿烘培,烘培制品会上火的理念在我家已经被普及得很广泛了,有时候我不得不有些郁闷。事实上,我自己也从来没有因为吃面包蛋糕而上火的。
对于蛋糕,蛋糕分很多种,如果感冒等症状下吃了油份大或者糖粉大总之是高热量的蛋糕,自然不利于健康,而且平时吃多了确实也不大好。因为热量太大了嘛。
饼干呢,因为薄脆,而且油份一般偏大,加热的时候相对而言火力也比较旺,这个吃多了容易上火,我承认。
但是面包也不过是180度加热15分钟,油份啊糖粉啊也不算大。而且可以做咸味面包。如果吃面包也上火的人那是自己体质太弱了吧。。。。。。炒菜的时候还不止200度呢。
有时候觉得中医里面的“火”非常磨人,从来没有明确的界定,好像只可意会不可言传,这样一来就发生了很多争议,也算是我家里的一个不和谐隐患了。
谁有正解?
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FROM 210.83.228.*
嗯,好像我的理解跟你是差不多 的。
香酥的我承认容易上火。香酥必定是油份高火力相对旺。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 没有正解!
: 感觉跟个人体质关系很大,我就是容易上火的体质,所以养成了大量喝水的习惯,
: 虽然烘焙了一年,但没觉得这些东西让我上火。
: ...................
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呵呵,刚出炉的话吃完了是很厉害。
主要是觉得上火的人忍受不了我们在她跟前吃因为焦心。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 没凉的时候吃,容易上火。凉了再吃,就没火可上了。
: 谁害怕上火,就不吃嘛。本来一次也做不了多少,少个人吃,可不正好......
: ps,分量少不能多吃其实也是大大的好处,唉,掐着俺的腰长叹一声~~~
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我其实每次无论做什么,我只要尝一小口就可以了。
我是不是很bt~
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 学习了!
: laf最后一句。
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她要健康二胎,哈哈哈~
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 这些减肥?
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我还以为你要步她后尘。。。。。。。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我知道,嘿嘿,不过你吃啥也跟腰围关系不大。
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我觉得我如果要减肥的话,只要一日三餐,凡是入口的都由我亲力亲为就可以了。我真的有点奇怪,只要是我做的食物,我可以就尝一口就行,吃的欲望都不强大。我的喜悦全在于看别人吃。。。。。。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我只是减肥的小计。。
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嗯,尝的意义不在于享受美味,而是在于指导自己下次做出更理想的作品。。。。。。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 对于我们来说,烘焙的乐趣是首要的!
: 我没吃一小口那么少,但确实大部分是给其他人吃了。
: 所以,你不bt
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re~
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: re,
: 我还有一点就是,看看成功与否,然后骄傲的施舍给我们家的zt。
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