第一次蔓越莓饼干。不酥脆

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主题:第一次蔓越莓饼干。不酥脆
楼主|yooyooyooyoo|2015-03-16 07:43:20|只看此ID
按照京东商城某店的方子：低粉150，糖粉60，全蛋液一个，黄油100克，烤箱预热10分钟 160度。烤箱165度20分钟后颜色嫩黄我又用170度5分钟烤黄了。哪里出问题了？
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1楼|kaycii|2015-03-16 14:18:48|只看此ID
得放凉了才酥脆吧，然后就是鸡蛋多了，君之这个方子貌似这个量才放30g鸡蛋？
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