普通面粉和高筋粉多大区别？

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主题:普通面粉和高筋粉多大区别？
楼主|mixing|2015-03-17 14:06:03|展开
蛋白质含量12克以上的普通面粉做面包和高筋粉会差多少？
两种面粉还有哪些区别？
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