没有方子。。。
不过看着真好
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 出炉不到一小时，热呼呼滴，啊哈哈。
: 真的好好吃，好好吃，就是份量少点，做了11个，现在就剩俩了。汗~
: 烤箱小也不好，一次烤的少，不够吃，揉面揉多了，发酵没地儿放。
: ...................
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口水
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 不是的，我用的是厨师机。
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新鲜的，塔塔粉也有放

我后来想起来原因是分次放糖的时机不对。。。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 或许你的鸡蛋不够新鲜，不好打发，放几滴白醋，或塔塔粉。
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我打了20分钟之后。。。。。就崩溃了。。。。然后又打了十分钟。。。休息休息一下。。。又打了十分钟。。。最后也没太理想，这个时不时可以用食品料理机啊？就是打果汁的哪个？
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 打蛋白不能停停打打，要连续打。记得楚楚妈年初发了一个以往的blog就说到第一次打蛋白就是停停打打。我觉得有五分钟基本就搞定了，我是糖淀粉白醋在开始时一起放。
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我说我昨天放了半天咋还不成。。。谢谢哈：）
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 要很软很软，一戳一个大窟窿那种，接近液化，
: 在冬天是很费时的，我后来都是先隔水加热一下，让一小半液化，然后混合均匀，就差不多了。
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