- 主题:热呼呼滴肉松小餐包
不推荐这么做哈，会影响发酵的。
【 在 rudder (多多) 的大作中提到: 】
: 呵呵，做吐司，我可不可以分俩面团揉？
: 我想想揉一个25分钟肯定可以了。
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打蛋白？不能用果汁机代替吧，因为果汁机的转速我觉得不如电动打蛋器，
再一个，蛋白打完会篷大好多也。
【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: 恩，光荣的任务还是交给老公比较好
: 这个到底能不能用果汁机来代替完成啊？
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汗，我倒是没这么狠，我第一次戚风就成功了。
但是初期烘焙，失败的作品很多，就开始疯狂的找资料，试验。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 我第一次玩儿烘培，烤戚风，打了30分钟以上，直接把电机给烧了。。。。。。
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同不敢挑战。。。。我还没做过酥皮的东东。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我也是，不敢挑战酥皮，现在正努力不要烤出馒头。
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