- 主题: 做小四卷失败
卷不起来啊,一卷蛋糕片就破了。。。真可能是什么原因?按照步骤一步一步做的,求指导
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FROM 114.242.249.*
蛋白打发到长尖尖会在重力作用下改变方向啊,这样也是过度了么?时间20分钟,因为18分的时候戳了个洞,感觉里面还稍有点粘,就又烤了两分钟
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 烤的时间长了?
: 蛋白打发过度?
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FROM 114.253.76.*
蛋白打发到长尖尖会在重力作用下微微改变方向,这样是打发过度么?时间20分钟,18的时候戳了个洞,觉得还稍有点粘,就又烤了两分钟
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 烤的时间长了?
: 蛋白打发过度?
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