怎么判断酵母是否失效了

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主题:怎么判断酵母是否失效了
楼主|foreveryday|2015-04-16 17:50:15|展开
还没开封的，买来的时候是跟图上一样抽了真空的感觉
前几天发现袋子散了，不是图上硬邦邦的感觉了，很像进气，是不是很可能失效了？
有什么方法可以判断呢？除了真刀真枪的发以外

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2楼|foreveryday|2015-04-16 19:15:03|展开
好的，多谢啦
【在 jdo 的大作中提到: 】
: 拿碗温水加点酵母加点糖，等五分钟，如果没什么反应那就是失效了，否则会像晃可乐瓶那样全是泡泡。
: 放冰箱冷冻室里一般不会失效，开封也不会。
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