- 主题:【提问】为什么我的蛋糕很难脱模叻??
戚风?那就是正常的
就得粘在外壁上,要不怎么攀升啊?
【 在 yolight (流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉) 的大作中提到: 】
: 在8存的圆模里面,很难脱模,一脱就会连里面的蛋糕一起扯下来,怎么回事??
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汗,你这个和常规说法相反哪
做戚风,都说千万不能用不沾的模具,不能抹油,不能垫油纸
【 在 Gecko (宁静致远) 的大作中提到: 】
: 用活底模具,没有的话,在边上铺上一圈油纸
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是里面的往外漏还是外面的往里漏?
【 在 lovedeutsch (蓝鬼·I believe I can fly) 的大作中提到: 】
: 对了 我的活底模具会漏唉
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我以前想买方形模的时候,倒是考虑过这种锁扣的
这样锁扣的有什么好处?纯粹的液体也不会流?
【 在 Gecko (宁静致远) 的大作中提到: 】
: 哦,我喜欢用附件这个
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