已经冷藏发酵18个小时了，是这个样子，是不是酵母失效了？555
做了检验酵母活性的实验，发酵10分钟后，糖水里气泡有但不多。

更新：酵母没失效，后续还是用那个酵母做的，可以发起来。估计是我家冰箱温度低，所以没怎么发酵。




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